Lunch du Jour du 21 au 25 mai 2012 :
Lunch van de Dag van 21 tot 25 mei :
Lundi / Maandag:
- Salade César et sa Tortilla grillée
Ceasar Salad met zijn gegrillde Tortilla
- Entrecôte de Bœuf Simmental, Sauce Béarnaise et Frites Maison
Rundsentrecôte Simmental, Béarnaisesaus en huisgemaakte Frietjes
- Panna cota de Basilic et Espuma de Fraises
Panna cota van Basilicum en Espuma van Aardbeien
Mardi / Dinsdag:
- Soupe de Wasabi et son Tartare de Saumon
Wasabisoep en zijn Tartaar van Zalm
- Suprême de Poulet, Pâtes Kritharaki et Sauce Tomate
Kippenborst, Kritharakipasta en Tomatensaus
- Trilogie de Glaces
Trio van Ijs
Mercredi / Woensdag:
- Carpaccio de Bœuf, Mousse d’Avocat et Vinaigrette de Truffes
Rundscarpaccio, Mousse van Avocado en Truffelvinaigrette
- Brochettes de Keftes, Espuma de Tzatziki et Pommes de Terre au Thym
Brochette van Keftes, Espuma van Tzatziki en Aardappeltjes met Tijm
- Dame Blanche
Dame Blanche
Jeudi / Donderdag:
- Soupe de Salade Verte et Croquette de Feta
Soep van Groene Salade en Kroketjes van Feta
- Tagliatelles aux Crevettes, Capunata de Tomates séchées
Tagliatelle met Gernalen, Capunata van Gedroogde Tomaten
- Nouvelle Façon du Fraisier
Aardbeiengebak op een nieuwe wijze
Vendredi / Vrijdag:
- Tarte au Saumon, Salade de Saison et Chutney de Concombre
Zalmtaartje, Seizoenssalade en Chutney van Komkommer
- Rouleaux de Pangasius, Sauce au Safran et Riz aux Légumes
Rollade van Pangasius, Saffraansaus en Rijst met Groentjes
- Carpaccio d’Ananas mariné au Gingembre et Glace au Citron
Carpaccio van Ananas, gemarineerd in Gember met Citroenijs
3 Services/Gangen: 25 € – 2 Services/Gangen: 20 € – 1 Service/Gang: 15 €
Informations / informatie : www.bemanos.com
Réservations / Reservatie : 02 520 65 65 ou / of info@belella.be
Restaurant Be Lella, Square de l’Aviation 23-27 Luchtvaartsquare, 1070 Bruxelles